San José, 6 de julio de 2025. En un operativo interinstitucional realizado la noche del sábado, el Gobierno intensificó los controles en el sector de Barrio La California, en el cantón central de San José, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria, tributaria y de seguridad en bares y comercios.
La acción, coordinada por la Fuerza Pública, la Policía Municipal de San José, el Ministerio de Salud y el Patronato Nacional de la Infancia (PANI), abarcó la inspección de nueve bares de alta concurrencia.
Durante la intervención se detectaron múltiples irregularidades, entre ellas:
-
27 carné falsificados de manipulación de alimentos fueron decomisados.
-
Cuatro locales clausurados por incumplimientos como:
-
Permisos sanitarios vencidos.
-
Atrasos en el pago de impuestos municipales.
-
Exceso de aforo autorizado.
-
-
140 botellas de cócteles envasados al vacío fueron decomisadas. Las bebidas habían sido preparadas en el sitio sin autorización sanitaria.
-
Cuatro botellas de licor con registro sanitario vencido también fueron incautadas.
Las autoridades advirtieron que este tipo de operativos se mantendrán de forma sorpresiva y constante en diferentes puntos del país, como parte de los esfuerzos para combatir el comercio ilegal y proteger la salud pública.
“El mensaje es claro: la ley se respeta, la salud se protege y el bienestar colectivo prevalece sobre los intereses particulares”, indicaron voceros institucionales.
El Gobierno reiteró que no tolerará prácticas que atenten contra la legalidad ni la seguridad de las personas, especialmente en zonas urbanas de alta concentración.
