La Cámara de Productores de Leche denuncia que Industrias ChaRo sustituirá la compra a fincas nacionales por leche en polvo importada, afectando a cientos.
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Productores de lácteos denuncian que Industrias “ChaRo” sustituirá la leche nacional por polvo importado
El sector de los lácteos en Costa Rica atraviesa uno de sus momentos más críticos y tensos de los últimos años. La Cámara Nacional de Productores de Leche (CNPL) ha alzado la voz para manifestar su profunda preocupación y rechazo ante la decisión unilateral de la empresa Industrias “ChaRo”, la cual notificó a sus proveedores que dará por finalizada la recepción de leche proveniente de unidades productivas nacionales. Esta drástica medida comercial, comunicada oficialmente a los productores el pasado 4 de agosto, se hará efectiva y cesará de manera definitiva a partir del 5 de setiembre de 2026. Con este accionar, la empresa deja a decenas de familias productoras sin el principal comprador de su producción con apenas un mes de plazo, eliminando el sustento principal de estas familias y de sus colaboradores, y afectando severamente los encadenamientos relacionados con las fincas lecheras en las zonas de producción afectadas.
Aunque la compañía procesadora enmarca explícitamente esta decisión como un asunto exclusivamente interno de “gestión y sostenibilidad de sus operaciones”, las implicaciones reales de esta determinación trascienden por completo las fronteras corporativas. La CNPL advierte, con enorme preocupación, que este despido masivo de proveedores forma parte de una tendencia cada vez más destructiva dentro de las industrias procesadoras: la práctica de sustituir la leche fresca nacional por leche en polvo importada, en detrimento directo del productor costarricense y del exitoso modelo de lechería nacional que durante décadas ha abastecido ininterrumpidamente al país.
Un duro golpe a la cadena de valor de los lácteos y al empleo rural
El impacto de esta decisión comercial va mucho más allá de una simple ruptura de contratos entre entes privados. Esta lamentable práctica no solo desplaza de manera injusta a los productores que han sostenido relaciones comerciales de largo plazo con las industrias lácteas, sino que también traslada todo el valor agregado y la generación de empleo desde el campo costarricense hacia proveedores externos de materia prima, como lo es la leche en polvo. Este fenómeno debilita estructuralmente la cadena de valor láctea nacional, destruyendo los encadenamientos productivos en un momento sumamente crítico en que el sector ya enfrenta serias y profundas presiones de competitividad.
Las autoridades de la Cámara Nacional de Productores de Leche fueron sumamente enfáticas al señalar la triste ironía detrás de este doloroso y complejo escenario para los trabajadores rurales. Para los representantes del gremio ganadero, resulta profundamente lamentable que con esta decisión de la empresa “ChaRo”, cuyo eslogan oficial es “Fabricamos felicidad”, se esté provocando tristeza e incertidumbre a decenas de productores de leche que depositaron su entera confianza en esta industria láctea para realizar millonarias inversiones con créditos bancarios y así lograr garantizar un ingreso económico digno y estable para sus familias.
Presiones macroeconómicas en el sector de los lácteos y la amenaza internacional
La crisis que hoy asfixia al gremio lechero no ocurre de forma aislada. El sector agropecuario se encuentra sometido a enormes presiones macroeconómicas que atentan contra su supervivencia a largo plazo. La apreciación del colón frente al dólar estadounidense ha erosionado de forma drástica el ingreso real de las y los productores, encareciendo todos sus costos operativos locales. Al mismo tiempo, se abren nuevos y muy peligrosos frentes de exposición a la competencia internacional, como el eventual ingreso de Costa Rica al Acuerdo Transpacífico (CPTPP), frente al cual la Cámara Nacional de Productores de Leche ha manifestado de manera reiterada su enérgica y total oposición ante las autoridades de Gobierno, debido a la amenaza existencial que representa enfrentarse a potencias lecheras subsidiadas.
Esta lamentable situación con Industrias “ChaRo” no es un caso inédito. Según la información oficial brindada por la CNPL, no es la primera vez que está sucediendo esta situación en el país. Hace tan solo unos meses se afectó gravemente la estabilidad económica de muchísimos productores por el cierre del recibo de leche en cuencas productivas fundamentales como la Península de Nicoya, San Carlos, Monteverde, Tilarán, y ahora más recientemente en la zona de La Fortuna de Bagaces, en la provincia de Guanacaste. Como consecuencia directa de estas calculadas decisiones corporativas, más de 200 familias productoras se han visto afectadas durante este año 2026, enfrentando una brutal incertidumbre económica y la dramática pérdida de oportunidades para comercializar su producción.
Un llamado urgente a proteger la producción de lácteos en Costa Rica
Frente a este oscuro panorama que pone en riesgo inminente la seguridad alimentaria de toda la nación y la viabilidad económica de cientos de fincas familiares, la presidenta de la Cámara Nacional de Productores de Leche, Ivannia Quesada Villalobos, lanzó una invitación directa y muy clara a todos los consumidores de nuestro país. La jerarca gremial instó a las familias costarricenses a preferir de forma exclusiva y constante los productos lácteos 100% nacionales, una decisión de compra consciente y solidaria que ayudará al crecimiento socioeconómico del país y evitará, en la medida de lo posible, el doloroso cierre de más fincas lecheras en las zonas rurales.
Finalmente, la Cámara Nacional de Productores de Leche hizo un llamado respetuoso pero sumamente firme a Industrias “ChaRo” para que reconsidere esta controversial decisión y abra un verdadero espacio de diálogo directo con los productores afectados. Asimismo, la organización exhortó al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y a las demás instituciones gubernamentales competentes a dar un seguimiento estricto a este tipo de decisiones comerciales y fortalecer con urgencia los mecanismos de protección para el productor nacional. Es un imperativo ético y patriótico salvaguardar a quienes trabajan incansablemente la tierra frente a las distorsiones del tipo de cambio y ante aquellas prácticas corporativas que debilitan de forma irreparable la sostenibilidad del sector lácteo costarricense.
Con información para STAY TV: STAY TV
Fuente Consultada: Comunicado de prensa oficial de la Cámara Nacional de Productores de Leche (CNPL) emitido el 10 de agosto de 2026 respecto al cierre del recibo de leche fresca por parte de las industrias procesadoras.
