{"id":12078,"date":"2025-06-07T11:12:21","date_gmt":"2025-06-07T17:12:21","guid":{"rendered":"https:\/\/staytv.net\/?p=12078"},"modified":"2025-06-07T11:12:21","modified_gmt":"2025-06-07T17:12:21","slug":"nuevo-carne-digital-de-manipuladores-de-alimentos-combate-al-fraude-y-proteccion-de-la-salud-publica-en-costa-rica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staytv.cr\/index.php\/2025\/06\/07\/nuevo-carne-digital-de-manipuladores-de-alimentos-combate-al-fraude-y-proteccion-de-la-salud-publica-en-costa-rica\/","title":{"rendered":"Nuevo Carn\u00e9 Digital de Manipuladores de Alimentos: Combate al Fraude y Protecci\u00f3n de la Salud P\u00fablica en Costa Rica"},"content":{"rendered":"
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\u00a0El Gobierno de la Rep\u00fablica, a trav\u00e9s de una acci\u00f3n conjunta entre el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) y el Ministerio de Salud, anuncia la entrada en vigor del nuevo Reglamento para el Otorgamiento del Carn\u00e9 Digital de Manipuladores de Alimentos.<\/p>\n

Este reglamento establece que solo podr\u00e1n obtener el carn\u00e9 digital quienes hayan aprobado el Curso de Manipulaci\u00f3n de Alimentos impartido por el INA o instituciones acreditadas por el INA\u00a01<\/span><\/a><\/sup>.<\/p>\n

Combate al Fraude y Protecci\u00f3n de la Salud:<\/strong><\/p>\n

La medida busca erradicar la pr\u00e1ctica de obtener carn\u00e9s sin la capacitaci\u00f3n adecuada, lo que pon\u00eda en riesgo la seguridad alimentaria del pa\u00eds. El nuevo sistema garantiza que los manipuladores de alimentos cuenten con el conocimiento, la responsabilidad y el respaldo institucional necesarios.<\/p>\n

Pasos para Obtener el Carn\u00e9 Digital:<\/strong><\/p>\n

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  1. Realizar el curso autorizado impartido por el INA o una entidad oficializada. Conservar el certificado de aprobaci\u00f3n.<\/li>\n
  2. Verificar que la informaci\u00f3n est\u00e9 registrada. Tambi\u00e9n estar\u00e1 disponible la atenci\u00f3n presencial en el \u00c1rea Rectora de Salud m\u00e1s cercana al domicilio.<\/li>\n<\/ol>\n

    Beneficios Clave del Nuevo Sistema:<\/strong><\/p>\n

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    • Protecci\u00f3n de la salud p\u00fablica.<\/li>\n
    • Prevenci\u00f3n de fraudes y estafas.<\/li>\n
    • Facilitaci\u00f3n de tr\u00e1mites con el uso de tecnolog\u00eda.<\/li>\n
    • Fortalecimiento de los derechos de los consumidores.<\/li>\n
    • Apoyo a quienes trabajan de forma honesta.<\/li>\n<\/ul>\n

      Transici\u00f3n y Pago:<\/strong><\/p>\n

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      • Ning\u00fan trabajador debe ser despedido ni sancionado por no contar con el nuevo carn\u00e9 digital si est\u00e1 en proceso de regularizaci\u00f3n o tiene un carn\u00e9 f\u00edsico vigente.<\/li>\n
      • A partir del 2 de noviembre de 2025, la obtenci\u00f3n del carn\u00e9 digital tendr\u00e1 un costo de \u20a16.000.<\/li>\n<\/ul>\n

        Objetivo:<\/strong><\/p>\n

        El Gobierno reafirma su compromiso de servir al pueblo, garantizando un sistema de manipulaci\u00f3n de alimentos seguro y confiable para todos los costarricenses.<\/p>\n