{"id":16940,"date":"2025-08-01T17:27:55","date_gmt":"2025-08-01T23:27:55","guid":{"rendered":"https:\/\/staytv.net\/?p=16940"},"modified":"2025-08-01T17:27:55","modified_gmt":"2025-08-01T23:27:55","slug":"clausuran-comercios-y-decomisan-725-kilos-de-carne-en-mal-estado-durante-operativo-sanitario-en-san-jose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staytv.cr\/index.php\/2025\/08\/01\/clausuran-comercios-y-decomisan-725-kilos-de-carne-en-mal-estado-durante-operativo-sanitario-en-san-jose\/","title":{"rendered":"Clausuran comercios y decomisan 725 kilos de carne en mal estado durante operativo sanitario en San Jos\u00e9"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"237\" data-end=\"566\">\u2013 Bajo el lema <strong data-start=\"286\" data-end=\"324\">\u201c\u00a1La salud p\u00fablica no se negocia!\u201d<\/strong>, el Gobierno de la Rep\u00fablica ejecut\u00f3 un <strong data-start=\"365\" data-end=\"414\">operativo interinstitucional de fiscalizaci\u00f3n<\/strong> en el centro de San Jos\u00e9, como parte de los esfuerzos por <strong data-start=\"473\" data-end=\"522\">proteger la salud y seguridad de la poblaci\u00f3n<\/strong> frente a pr\u00e1cticas comerciales irregulares.<!--more--><\/p>\n<p data-start=\"568\" data-end=\"954\">La acci\u00f3n fue coordinada entre el <strong data-start=\"602\" data-end=\"625\">Ministerio de Salud<\/strong>, la <strong data-start=\"630\" data-end=\"648\">Fuerza P\u00fablica<\/strong>, la <strong data-start=\"653\" data-end=\"686\">Polic\u00eda Municipal de San Jos\u00e9<\/strong> y el <strong data-start=\"692\" data-end=\"738\">Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA)<\/strong>. Como resultado de la intervenci\u00f3n, <strong data-start=\"775\" data-end=\"832\">14 establecimientos comerciales fueron inspeccionados<\/strong>, de los cuales <strong data-start=\"848\" data-end=\"872\">4 fueron clausurados<\/strong> por <strong data-start=\"877\" data-end=\"918\">carecer de permisos de funcionamiento<\/strong> y operar <strong data-start=\"928\" data-end=\"953\">sin patente comercial<\/strong>.<\/p>\n<p><iframe title=\"Clausuran comercios y decomisan 725 kilos de carne en mal estado durante operativo en San Jos\u00e9\" width=\"1170\" height=\"658\" data-src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YBNKTD0uUlc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" data-load-mode=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<h3 data-start=\"956\" data-end=\"981\">Decomisos y hallazgos<\/h3>\n<p data-start=\"983\" data-end=\"1201\">Durante el operativo, las autoridades decomisaron <strong data-start=\"1033\" data-end=\"1082\">licores y medicamentos sin registro sanitario<\/strong>, as\u00ed como <strong data-start=\"1093\" data-end=\"1129\">productos farmac\u00e9uticos vencidos<\/strong>, que representaban un riesgo directo para la salud de los consumidores.<\/p>\n<p data-start=\"1203\" data-end=\"1500\">Sin embargo, el hallazgo m\u00e1s alarmante se produjo en un <strong data-start=\"1259\" data-end=\"1308\">centro de procesamiento de productos c\u00e1rnicos<\/strong>, donde SENASA y el Ministerio de Salud detectaron <strong data-start=\"1359\" data-end=\"1424\">725 kilogramos de carne vencida y en estado de descomposici\u00f3n<\/strong>. La inspecci\u00f3n revel\u00f3 una serie de <strong data-start=\"1460\" data-end=\"1486\">irregularidades graves<\/strong>, entre ellas:<\/p>\n<ul data-start=\"1502\" data-end=\"1689\">\n<li data-start=\"1502\" data-end=\"1535\">\n<p data-start=\"1504\" data-end=\"1535\"><strong data-start=\"1504\" data-end=\"1535\">Fallas en la cadena de fr\u00edo<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1536\" data-end=\"1582\">\n<p data-start=\"1538\" data-end=\"1582\"><strong data-start=\"1538\" data-end=\"1582\">Condiciones insalubres de almacenamiento<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1583\" data-end=\"1640\">\n<p data-start=\"1585\" data-end=\"1640\"><strong data-start=\"1585\" data-end=\"1640\">Olores f\u00e9tidos y derrames de l\u00edquidos contaminantes<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1641\" data-end=\"1689\">\n<p data-start=\"1643\" data-end=\"1689\"><strong data-start=\"1643\" data-end=\"1689\">Falta de trazabilidad del producto c\u00e1rnico<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1691\" data-end=\"1836\">La carne fue decomisada y <strong data-start=\"1717\" data-end=\"1743\">destruida de inmediato<\/strong> conforme a las disposiciones sanitarias vigentes, para evitar que llegara al consumo humano.<\/p>\n<h3 data-start=\"1838\" data-end=\"1873\">Compromiso con la salud p\u00fablica<\/h3>\n<p data-start=\"1875\" data-end=\"2168\">Las autoridades reiteraron que <strong data-start=\"1906\" data-end=\"1947\">no tolerar\u00e1n pr\u00e1cticas irresponsables<\/strong> que atenten contra la vida y bienestar de la ciudadan\u00eda. El Ministerio de Salud advirti\u00f3 que este tipo de operativos <strong data-start=\"2065\" data-end=\"2114\">continuar\u00e1n realiz\u00e1ndose de manera permanente<\/strong>, con el respaldo de distintas instituciones p\u00fablicas.<\/p>\n<blockquote data-start=\"2170\" data-end=\"2375\">\n<p data-start=\"2172\" data-end=\"2375\">\u201cEste esfuerzo demuestra el compromiso firme de velar por condiciones dignas y seguras en los comercios del pa\u00eds. La salud p\u00fablica no es negociable\u201d, enfatiz\u00f3 el Ministerio en su pronunciamiento oficial.<\/p>\n<\/blockquote>\n<hr data-start=\"2377\" data-end=\"2380\" \/>\n<p data-start=\"2382\" data-end=\"2465\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><strong data-start=\"2382\" data-end=\"2465\" data-is-last-node=\"\">Fuente: Ministerio de Salud \u2013 Operativo interinstitucional, 31 de julio de 2025<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2013 Bajo el lema \u201c\u00a1La salud p\u00fablica no se negocia!\u201d, el Gobierno de la Rep\u00fablica ejecut\u00f3 un operativo interinstitucional de fiscalizaci\u00f3n en el centro de San Jos\u00e9, como parte de los esfuerzos por proteger la salud y seguridad de la poblaci\u00f3n frente a pr\u00e1cticas comerciales irregulares.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":16941,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-16940","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sucesos"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO Pro 4.8.3.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"\u2013 Bajo el lema \u201c\u00a1La salud p\u00fablica no se negocia!\u201d, el Gobierno de la Rep\u00fablica ejecut\u00f3 un operativo interinstitucional de fiscalizaci\u00f3n en el centro de San Jos\u00e9, como parte de los esfuerzos por proteger la salud y seguridad de la poblaci\u00f3n frente a pr\u00e1cticas comerciales irregulares. 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