M\u00e1s de 5 700 participantes fueron seguidos durante 34 a\u00f1os. Quienes mantuvieron una dieta rica en vegetales, frutas, frutos secos, cereales integrales, legumbres, pescado y aceite de oliva mostraron un menor riesgo de demencia.<\/p>\n En nuestro pa\u00eds, la preocupaci\u00f3n por el envejecimiento saludable crece cada a\u00f1o. Pero la buena noticia es que no hay que renunciar al sabor:<\/p>\n Pescado fresco del Pac\u00edfico o Caribe.<\/p>\n<\/li>\n Sustituir carnes rojas por frijoles, lentejas y pescado.<\/p>\n<\/li>\n Incluir frutas locales como mam\u00f3n, guineo y mango.<\/p>\n<\/li>\n Usar aceite de oliva o aguacate de calidad como grasa saludable.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Aunque la gen\u00e9tica marca predisposici\u00f3n, no define el destino<\/strong>. La alimentaci\u00f3n saludable puede modificar el riesgo, incluso en quienes cargan con el gen APOE4.<\/p>\n El estudio tambi\u00e9n subraya pilares complementarios:<\/p>\n Ejercicio regular.<\/p>\n<\/li>\n Control de la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n<\/li>\n Manejo del az\u00facar en sangre.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Cambios peque\u00f1os y sostenibles pueden hacer una gran diferencia: aumentar vegetales locales, comer pescado dos o tres veces por semana, sumar frutos secos como almendras o mara\u00f1ones, y reducir carnes procesadas y alcohol.<\/p>\n Este descubrimiento no es una cura m\u00e1gica, pero s\u00ed una herramienta poderosa para la prevenci\u00f3n. Desde la cultura tica, adoptar la dieta mediterr\u00e1nea a nuestra mesa puede ser tan tuanis como efectivo<\/strong>.<\/p>\n Pura vida y buen apetito: lo que comemos hoy es la inversi\u00f3n en la memoria de ma\u00f1ana.<\/p>\n Un hallazgo esperanzador publicado en Nature Un reciente estudio de Mass General Brigham, publicado en Nature, revel\u00f3 que seguir una dieta mediterr\u00e1nea puede reducir al menos un 35% el riesgo de demencia en personas con dos copias del gen APOE4, fuertemente ligado al Alzheimer. M\u00e1s de 5 700 participantes fueron seguidos durante 34 a\u00f1os. Quienes […]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":19707,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":"","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[816,678,820,70,817,677,784,680,818,819,569,681,679,128],"class_list":{"0":"post-19436","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-estilo-de-vida","8":"tag-alzheimer","9":"tag-apoe4","10":"tag-bienestar","11":"tag-costa-rica","12":"tag-demencia","13":"tag-dieta-mediterranea","14":"tag-estilo-de-vida","15":"tag-estudio-nature","16":"tag-investigacion-cientifica","17":"tag-longevidad","18":"tag-nutricion","19":"tag-prevencion-demencia","20":"tag-riesgo-alzheimer","21":"tag-salud"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t![\"Persona](\"https:\/\/staytv.cr\/wp-content\/uploads\/pexels-kampus-8629037.jpg\")
\n\u00bfQu\u00e9 significa para Costa Rica?<\/h2>\n
Adaptando la dieta a lo tico<\/h3>\n
\n
M\u00e1s que gen\u00e9tica, estilo de vida<\/h3>\n
![\"Plato](\"https:\/\/staytv.cr\/wp-content\/uploads\/pexels-semsibelli-16557599.jpg\")
\nOtros factores clave para prevenir la demencia<\/h2>\n
H\u00e1bitos que hacen la diferencia<\/h3>\n
\n
\nConclusi\u00f3n: memoria y sabor en una misma mesa<\/h2>\n
Sabores del Sudeste Asi\u00e1tico y comida saludable: tendencia global 2025<\/a><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"