{"id":20163,"date":"2025-09-03T12:13:15","date_gmt":"2025-09-03T18:13:15","guid":{"rendered":"https:\/\/staytv.cr\/?p=20163"},"modified":"2025-09-03T12:13:15","modified_gmt":"2025-09-03T18:13:15","slug":"produccion-arrocera-costa-rica-ley-24211","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staytv.cr\/index.php\/2025\/09\/03\/produccion-arrocera-costa-rica-ley-24211\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n arrocera Costa Rica: un pilar en riesgo para la seguridad alimentaria"},"content":{"rendered":"

San Jos\u00e9, 3 de septiembre de 2025.<\/strong> La producci\u00f3n arrocera Costa Rica<\/strong> atraviesa una coyuntura cr\u00edtica. Lo que antes representaba historia, identidad y sustento para miles de familias campesinas, hoy se encuentra debilitado por pol\u00edticas p\u00fablicas que han reducido la superficie cultivada y puesto en jaque a productores y comunidades rurales.<\/p>\n

Producci\u00f3n arrocera Costa Rica: ca\u00edda en cifras recientes<\/h2>\n

Hace apenas tres a\u00f1os, los productores nacionales abastec\u00edan cerca del 40% del consumo interno<\/strong> de arroz. Esa proporci\u00f3n garantizaba que gran parte del alimento b\u00e1sico de la mesa costarricense proven\u00eda de fincas locales, generando empleo y dinamizando econom\u00edas rurales.<\/p>\n

Hoy, la realidad es distinta: se pierden hect\u00e1reas, productores abandonan la actividad y las comunidades campesinas enfrentan mayores niveles de desempleo. El sector advierte que la inseguridad jur\u00eddica<\/strong> y la falta de apoyo ponen en riesgo la continuidad de una actividad esencial.<\/p>\n

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\"\u201cProducci\u00f3n
\u201cProducci\u00f3n arrocera Costa Rica seguridad alimentaria\u201d<\/figcaption><\/figure>\n

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Riesgos globales y vulnerabilidad del arroz<\/h2>\n

El contexto internacional refuerza las preocupaciones. Solo un 10% de la producci\u00f3n mundial de arroz se comercializa como excedente<\/strong> en el mercado internacional. Esto significa que, frente a crisis geopol\u00edticas, guerras comerciales, fen\u00f3menos clim\u00e1ticos o pandemias, no habr\u00eda suficiente arroz para suplir la demanda global, aun si los pa\u00edses tuvieran recursos para pagar por \u00e9l.<\/p>\n

Las principales naciones productoras protegen con celo sus cosechas, conscientes de que el arroz es un activo estrat\u00e9gico de seguridad alimentaria<\/strong>. Depender exclusivamente de importaciones, subraya el sector, ser\u00eda un error hist\u00f3rico para Costa Rica.<\/p>\n

Proyecto de ley 24.211: una apuesta por la\u00a0producci\u00f3n arrocera nacional<\/h2>\n

El proyecto de ley 24.211, conocido como FONARROZ<\/strong>, surge como una herramienta para revertir la ca\u00edda del sector. De acuerdo con el gremio, no se trata de un beneficio exclusivo para productores, sino de una medida nacional para asegurar el acceso a un alimento b\u00e1sico que no puede quedar a merced de importadores y mercados internacionales.<\/p>\n

Con esta iniciativa, se busca fortalecer la base productiva nacional, generar empleo rural y dinamizar encadenamientos econ\u00f3micos. Adem\u00e1s, consolidar\u00eda la capacidad del pa\u00eds de producir parte del arroz que consume<\/strong>, elemento fundamental en tiempos de incertidumbre global.<\/p>\n

Llamado urgente producci\u00f3n arrocera al Congreso<\/h2>\n

El Sector Arrocero Nacional<\/strong> hizo un llamado al Poder Legislativo para que se convoque, vote y, de ser necesario, se reselle el proyecto FONARROZ. Seg\u00fan el gremio, est\u00e1 en juego la permanencia de los productores que a\u00fan resisten en la actividad y la sostenibilidad de comunidades enteras.<\/p>\n

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Aspecto<\/th>\nSituaci\u00f3n actual<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Abastecimiento nacional 2022<\/td>\n40% de consumo interno<\/td>\n<\/tr>\n
Superficie cultivada<\/td>\nEn descenso<\/td>\n<\/tr>\n
Excedente mundial comercializable<\/td>\n10% de la producci\u00f3n total<\/td>\n<\/tr>\n
Proyecto clave<\/td>\nLey 24.211 (FONARROZ)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Lea tambi\u00e9n:\u00a0PRODUCTORES PRESIONAN PARA VOTACI\u00d3N DEL PROYECTO FONARROZ: BUSCAN RESCATAR LA PRODUCCI\u00d3N NACIONAL DE ARROZ<\/a><\/h4>\n

La discusi\u00f3n sobre la producci\u00f3n arrocera Costa Rica<\/strong> no es solo econ\u00f3mica, sino estrat\u00e9gica. Perder la capacidad de sembrar arroz implicar\u00eda renunciar a un pilar de la seguridad alimentaria y depender totalmente de importaciones. El sector insiste en que los diputados tienen la oportunidad y la responsabilidad de garantizar el futuro de un cultivo esencial para el bienestar nacional.<\/p>\n

Fuente: Sector Arrocero Nacional<\/a> (03\/09\/2025).<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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