![\"Senasa](\"https:\/\/images.hoy.cr\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/f850x638-17220_94709_4359.jpg\")
<\/p>\nMoluscos bivalvos: SENASA levanta la veda en Puntarenas tras descartar toxinas por marea roja. Ya se permite la extracci\u00f3n y venta entre Barranca y Jes\u00fas Mar\u00eda.<\/p>\n
Tras meses de vigilancia por el fen\u00f3meno de marea roja, el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) anunci\u00f3 oficialmente este martes 7 de abril de 2026 que el consumo y venta de moluscos bivalvos<\/strong> es nuevamente seguro en un sector clave de Puntarenas. La resoluci\u00f3n SENASA-DG-R-009-2026 habilita la actividad desde las desembocaduras del r\u00edo Barranca hasta el r\u00edo Jes\u00fas Mar\u00eda. Para m\u00e1s detalles sobre seguridad alimentaria, visite nuestra secci\u00f3n de Salud<\/a>.<\/p>\n La veda, que se manten\u00eda vigente desde el pasado 25 de diciembre de 2025, fue levantada luego de que los an\u00e1lisis del Laboratorio Nacional de Servicios Veterinarios (LANASEVE) confirmaran que ya no existen niveles cuantificables de toxinas paralizantes. Esta medida preventiva fue vital para evitar intoxicaciones masivas asociadas a la marea roja que afect\u00f3 las costas puntarenenses durante el cierre de a\u00f1o y el primer trimestre de 2026.<\/p>\n Olivet Cruz, director de Inocuidad de Alimentos del SENASA, subray\u00f3 que el levantamiento de la restricci\u00f3n se dio tras cumplirse rigurosos criterios t\u00e9cnicos de la Comisi\u00f3n para la Vigilancia Epidemiol\u00f3gica. Previamente, en enero, ya se hab\u00edan liberado otros sectores como la granja ostr\u00edcola Ostra Rica y \u00e1reas cercanas a Isla Pan de Az\u00facar e Isla Alcatraz.<\/p>\n \u201cNuestro objetivo principal es garantizar la inocuidad de los productos de origen marino y proteger la salud de los consumidores. Continuaremos con el monitoreo permanente para detectar cualquier cambio en las condiciones del agua\u201d, se\u00f1al\u00f3 Cruz.<\/p><\/blockquote>\n Con este anuncio, el sector pesquero y los restaurantes especializados en mariscos de Puntarenas esperan una reactivaci\u00f3n en la venta de moluscos bivalvos<\/strong>, productos que son base fundamental de la econom\u00eda local y la gastronom\u00eda tur\u00edstica de la provincia.<\/p>\n\nESTADO SANITARIO DE MOLUSCOS: ABRIL 2026<\/div>\n\nZona Liberada<\/div>\nFranja costera entre r\u00edos Barranca y Jes\u00fas Mar\u00eda (Puntarenas).<\/div>\n<\/div>\n\nSustancia Analizada<\/div>\nToxinas de tipo paralizante (Descartadas).<\/div>\n<\/div>\n\nFecha de Vigencia<\/div>\nRige a partir del lunes 6 de abril de 2026.<\/div>\n<\/div>\n\nPuntos de Monitoreo<\/div>\nMata de Lim\u00f3n, Punta Cuchillo e Islas adyacentes.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nVigilancia permanente en las costas<\/h2>\n
Fuentes Oficiales<\/h2>\n
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