{"id":35206,"date":"2026-06-15T10:12:02","date_gmt":"2026-06-15T16:12:02","guid":{"rendered":"https:\/\/staytv.cr\/?p=35206"},"modified":"2026-06-15T10:12:02","modified_gmt":"2026-06-15T16:12:02","slug":"coworking-alta-cocina-y-tecnologia-el-nuevo-negocio-de-la-hospitalidad-urbana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staytv.cr\/index.php\/2026\/06\/15\/coworking-alta-cocina-y-tecnologia-el-nuevo-negocio-de-la-hospitalidad-urbana\/","title":{"rendered":"Coworking, alta cocina y tecnolog\u00eda: El nuevo negocio de la hospitalidad urbana"},"content":{"rendered":"

Ante las nuevas alternativas de alojamiento, la hoteler\u00eda<\/b> urbana se reinventa. Hyatt Centric San Jos\u00e9 Escaz\u00fa se consolida como un venue abierto al p\u00fablico.<\/p>\n

\"Coworking,
Coworking, alta cocina y tecnolog\u00eda<\/figcaption><\/figure>\n

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Revoluci\u00f3n en la hospitalidad: El sector de la hoteler\u00eda transforma su modelo tradicional para abrirse al p\u00fablico local<\/h1>\n

La industria del hospedaje a nivel global est\u00e1 experimentando una metamorfosis profunda para adaptarse a las demandas de un viajero cada vez m\u00e1s exigente. El modelo convencional centrado exclusivamente en vender habitaciones est\u00e1 cediendo terreno ante propuestas integrales que fusionan dise\u00f1o, cultura y gastronom\u00eda de autor. En Costa Rica, este fen\u00f3meno cobra fuerza en el sector de la hoteler\u00eda<\/strong> urbana, donde los complejos buscan convertirse en el epicentro de la vida social y corporativa de las comunidades.<\/p>\n

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EJES DE LA EVOLUCI\u00d3N EN HOSPITALIDAD URBANA<\/h4>\n

\ud83c\udf7d\ufe0f Espacios Abiertos:<\/strong> Las instalaciones ya no son de uso exclusivo para los hu\u00e9spedes, transform\u00e1ndose en venues gastron\u00f3micos, coworking y centros de eventos accesibles para todo p\u00fablico.<\/p>\n

\ud83c\udf31 Conexi\u00f3n Local:<\/strong> La oferta contempor\u00e1nea prioriza que el visitante conecte con el entorno, incorporando detalles como cocteler\u00eda inspirada en la cultura local y productos sostenibles.<\/p>\n

\u2699\ufe0f Complejidad Operativa:<\/strong> El gran reto del sector radica en gestionar servicios m\u00faltiples y tecnol\u00f3gicos sin perder el factor humano caracter\u00edstico del servicio.<\/p>\n<\/div>\n

Hyatt Centric San Jos\u00e9 Escaz\u00fa lidera la transici\u00f3n hacia el \u00abLifestyle Full Service\u00bb<\/h2>\n

Como reflejo directo de esta tendencia, el hotel Hyatt Centric San Jos\u00e9 Escaz\u00fa ha consolidado su transici\u00f3n hacia una plataforma multifuncional abierta tanto a viajeros internacionales como a comensales de la zona. La gerencia general del complejo explic\u00f3 que la hospitalidad actual trasciende el alojamiento f\u00edsico, buscando entrelazar de manera coherente al cliente con el destino y su cultura. Esta visi\u00f3n ha convertido sus salones y restaurantes en escenarios frecuentes de reuniones corporativas y celebraciones sociales.<\/p>\n

El perfil del hu\u00e9sped moderno valora la conveniencia tecnol\u00f3gica, tales como sistemas de reserva \u00e1giles, conectividad Bluetooth en las estancias y men\u00fas de autor digitales. Sin embargo, los expertos recuerdan que mantener la calidad en cada punto de contacto exige una coordinaci\u00f3n log\u00edstica impecable entre las diversas \u00e1reas operativas de la compa\u00f1\u00eda. La aparici\u00f3n de nuevas alternativas de hospedaje alternativo contin\u00faa impulsando la reinvenci\u00f3n del sector tradicional en busca de la m\u00e1xima fidelizaci\u00f3n del usuario.<\/p>\n

Fuentes<\/h2>\n