{"id":36901,"date":"2026-07-27T09:06:20","date_gmt":"2026-07-27T15:06:20","guid":{"rendered":"https:\/\/staytv.cr\/?p=36901"},"modified":"2026-07-27T09:06:20","modified_gmt":"2026-07-27T15:06:20","slug":"no-la-consuma-la-drastica-advertencia-de-las-autoridades-por-natilla-contaminada-en-costa-rica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staytv.cr\/index.php\/2026\/07\/27\/no-la-consuma-la-drastica-advertencia-de-las-autoridades-por-natilla-contaminada-en-costa-rica\/","title":{"rendered":"\u00a1No la consuma! La dr\u00e1stica advertencia de las autoridades por natilla contaminada en Costa Rica"},"content":{"rendered":"

Ministerio de Salud alerta sobre la presencia de Listeria monocytogenes en el lote 0732064800370 de la natilla La Campesinita sin registro sanitario.<\/span>\"\"<\/p>\n

Alerta sanitaria nacional: Ministerio de Salud detecta bacteria mortal en lote de natilla La Campesinita<\/h1>\n

Natilla es el producto l\u00e1cteo que hoy acapara la atenci\u00f3n de las autoridades sanitarias y de los consumidores en Costa Rica tras emitirse una rigurosa alerta por contaminaci\u00f3n bacteriana. El Ministerio de Salud, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Regulaci\u00f3n de Productos de Inter\u00e9s y Riesgo Sanitario, lanz\u00f3 una advertencia oficial a toda la poblaci\u00f3n en general ante la confirmaci\u00f3n de la presencia de Listeria monocytogenes en un lote espec\u00edfico de la marca La Campesinita. Esta medida de urgencia busca prevenir brotes graves de intoxicaci\u00f3n y proteger la vida de los ciudadanos, especialmente de aquellos sectores m\u00e1s vulnerables de la poblaci\u00f3n que consumen frecuentemente este tipo de derivados l\u00e1cteos artesanales o comerciales en el mercado nacional.<\/p>\n

El hallazgo de la bacteria pat\u00f3gena se materializ\u00f3 gracias a los rigurosos resultados obtenidos de los an\u00e1lisis microbiol\u00f3gicos llevados a cabo por el Centro Nacional de Referencia en Inocuidad Microbiol\u00f3gica de Alimentos, perteneciente al Instituto Costarricense de Investigaci\u00f3n y Ense\u00f1anza en Nutrici\u00f3n y Salud (CRIMA-INCIENSA). Las pruebas cient\u00edficas confirmaron de manera categ\u00f3rica que el lote n\u00famero 0732064800370 de la natilla de la marca La Campesinita present\u00f3 un aislamiento positivo por Listeria monocytogenes. Dicho resultado demuestra un claro incumplimiento de los par\u00e1metros obligatorios establecidos en el Reglamento T\u00e9cnico Centroamericano de Criterios Microbiol\u00f3gicos para la Inocuidad de los Alimentos, adem\u00e1s de evidenciar una grave irregularidad comercial al carecer por completo de los registros sanitarios requeridos por la ley.<\/p>\n

Contaminaci\u00f3n detectada en puntos de venta y acciones de retiro inmediato<\/h2>\n

La peligrosa contaminaci\u00f3n de este alimento no surgi\u00f3 de una denuncia aislada, sino que se identific\u00f3 de manera oportuna a trav\u00e9s de muestreos rutinarios realizados directamente en diversos puntos de venta localizados en todo el pa\u00eds. Estos operativos forman parte de las labores permanentes de control y fiscalizaci\u00f3n de alimentos que ejecuta el Ministerio de Salud con el prop\u00f3sito estricto de verificar el cumplimiento del marco regulatorio regional y garantizar que los productos que llegan a las mesas de las familias cumplan con los est\u00e1ndares de inocuidad necesarios para evitar da\u00f1os severos a la salud p\u00fablica.<\/p>\n

Ante la gravedad de la situaci\u00f3n, las autoridades gubernamentales ya se encuentran trabajando de manera coordinada para lograr el retiro efectivo e inmediato de todo el lote contaminado del mercado nacional. Estas acciones conjuntas se realizan en estrecha colaboraci\u00f3n con el fabricante del producto y con el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), buscando bloquear cualquier canal de distribuci\u00f3n pendiente y asegurar la destrucci\u00f3n de los empaques afectados antes de que causen da\u00f1os masivos entre los consumidores desprevenidos.<\/p>\n

Recomendaciones urgentes y poblaciones en alto riesgo<\/h2>\n

Las recomendaciones emitidas por las autoridades sanitarias son tajantes y urgentes para toda la ciudadan\u00eda. Se exhorta enf\u00e1ticamente a la poblaci\u00f3n a no comprar ni consumir bajo ninguna circunstancia el lote contaminado n\u00famero 0732064800370 de la natilla La Campesinita, prestando especial atenci\u00f3n y cuidado si se trata de mujeres embarazadas, ni\u00f1os peque\u00f1os, adultos mayores o personas que presentan sistemas inmunitarios debilitados, ya que en estos grupos la bacteria puede desencadenar complicaciones m\u00e9dicas letales.<\/p>\n

Asimismo, se reitera la directriz general de evitar por completo el consumo de cualquier alimento procesado o l\u00e1cteo que no cuente con los debidos permisos y registros sanitarios vigentes. En caso de que alg\u00fan ciudadano tenga en su poder un envase correspondiente al lote se\u00f1alado, se le recomienda desecharlo inmediatamente o proceder a devolverlo al punto de venta donde fue adquirido para evitar cualquier exposici\u00f3n accidental al pat\u00f3geno.<\/p>\n

S\u00edntomas de alerta y canales oficiales de notificaci\u00f3n<\/h3>\n

La Listeria monocytogenes es un microorganismo capaz de provocar cuadros cl\u00ednicos severos. Si una persona ha consumido el lote de natilla mencionado y experimenta s\u00edntomas persistentes como fiebre elevada, diarrea, n\u00e1useas, v\u00f3mitos, presi\u00f3n arterial baja, dolores abdominales intensos, cansancio excesivo o debilidad generalizada, debe consultar de inmediato a su m\u00e9dico o acudir al centro de salud m\u00e1s cercano.<\/p>\n

Adicionalmente, el Ministerio de Salud habilit\u00f3 canales de comunicaci\u00f3n directa para reportar cualquier irregularidad o caso sospechoso a trav\u00e9s del correo electr\u00f3nico institucional drpirs.correspondencia@misalud.go.cr, reforzando as\u00ed la vigilancia epidemiol\u00f3gica y la participaci\u00f3n ciudadana en la protecci\u00f3n de la salud colectiva.<\/p>\n

Con informaci\u00f3n para STAY TV: STAY TV<\/a><\/p>\n

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