{"id":38579,"date":"2026-09-04T13:47:13","date_gmt":"2026-09-04T19:47:13","guid":{"rendered":"https:\/\/staytv.cr\/?p=38579"},"modified":"2026-09-04T13:47:13","modified_gmt":"2026-09-04T19:47:13","slug":"cuanto-costara-hacer-las-compras-conozca-la-lista-oficial-de-precios-sugeridos-para-las-ferias-de-agricultores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staytv.cr\/index.php\/2026\/09\/04\/cuanto-costara-hacer-las-compras-conozca-la-lista-oficial-de-precios-sugeridos-para-las-ferias-de-agricultores\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1nto costar\u00e1 hacer las compras? Conozca la lista oficial de precios sugeridos para las ferias de agricultores"},"content":{"rendered":"

Precios sugeridos en las Ferias del Agricultor para este fin de semana en Costa Rica, con alzas destacadas en chile dulce y papa.<\/span>\"Top<\/p>\n

Precios en las Ferias del Agricultor: CNP revela bolet\u00edn con alzas en chile dulce, manga y papa para este fin de semana<\/h1>\n

El abastecimiento y el costo de los productos agr\u00edcolas vuelven a estar en el centro de la atenci\u00f3n ciudadana con la publicaci\u00f3n del m\u00e1s reciente informe del Consejo Nacional de Producci\u00f3n (CNP). A trav\u00e9s del Servicio de Informaci\u00f3n de Mercados (SIM), la instituci\u00f3n dio a conocer el bolet\u00edn oficial de precios<\/strong> sugeridos para las Ferias del Agricultor que se desarrollan en todo el territorio nacional durante este fin de semana del 4 al 6 de setiembre de 2026. Este reporte peri\u00f3dico se consolida como una herramienta t\u00e9cnica indispensable para garantizar la transparencia comercial, proteger la econom\u00eda de los hogares costarricenses y ofrecer un par\u00e1metro de referencia claro tanto para los productores como para los consumidores que acuden a los mercados cantonales.<\/p>\n

El an\u00e1lisis detallado de las variaciones semanales muestra un comportamiento mixto en el costo de las frutas, verduras y hortalizas que componen la dieta b\u00e1sica de las familias del pa\u00eds. Mientras una parte importante de la oferta nacional mantiene estabilidad en sus tarifas, ciertos productos clave han registrado incrementos notables debido a factores estacionales, din\u00e1micas de cosecha y condiciones clim\u00e1ticas recientes que inciden directamente en los rendimientos agr\u00edcolas de las diferentes regiones productoras de Costa Rica.<\/p>\n

Principales alzas: Chile dulce, manga y papa lideran los incrementos<\/h2>\n

De acuerdo con el bolet\u00edn oficial del CNP, el producto que experiment\u00f3 el mayor repunte porcentual durante esta semana es el chile dulce de primera, el cual registr\u00f3 un incremento del 33,33%, pasando de un precio sugerido de 195 colones a 260 colones por unidad, lo que representa un ajuste absoluto de 65 colones. Asimismo, la manga grande mostr\u00f3 un comportamiento al alza significativo con un incremento del 23,15%, elevando su costo por kilogramo de 1.015 a 1.250 colones.<\/p>\n

El sector de tub\u00e9rculos y hortalizas tambi\u00e9n reflej\u00f3 presi\u00f3n en sus cotizaciones. La papa blanca experiment\u00f3 un aumento del 19,30%, comercializ\u00e1ndose a 680 colones el kilogramo en comparaci\u00f3n con los 570 colones de la semana anterior. En la misma l\u00ednea, la papa amarilla subi\u00f3 un 15,79% para ubicarse en 660 colones por kilogramo. La coliflor report\u00f3 un incremento del 17,78% (alcanzando los 1.590 colones por unidad), mientras que la zanahoria y el pl\u00e1tano registraron aumentos del 12,28% y 12,19%, respectivamente. Estos ajustes evidencian c\u00f3mo las fluctuaciones en la cadena de suministro impactan directamente el costo de los ingredientes esenciales para la preparaci\u00f3n de alimentos en los hogares.<\/p>\n

Productos con bajas y estabilidad en el mercado ferial<\/h2>\n

A pesar de las presiones inflacionarias puntuales en ciertos rubros, el informe del Servicio de Informaci\u00f3n de Mercados tambi\u00e9n destaca una tendencia favorable hacia la baja en varios productos de alta demanda. El mel\u00f3n Cantaloupe lider\u00f3 las reducciones con una disminuci\u00f3n del 5,88%, bajando de 850 a 800 colones por kilogramo. Por su parte, la papaya registr\u00f3 una baja del 3,47% (situ\u00e1ndose en 695 colones por kilo), mientras que tanto la cebolla seca como la cebolla trenza experimentaron una disminuci\u00f3n del 2,75%, cotiz\u00e1ndose a 885 colones el kilogramo.<\/p>\n

Adicionalmente, un vasto grupo de alimentos mantuvo sus precios<\/strong> completamente estables respecto al periodo anterior, brindando un respiro importante a los bolsillos de los compradores. Entre los productos que no sufrieron variaciones destacan el aguacate Hass nacional (2.410 colones por kilo), el aguacate criollo (500 colones por unidad), la fresa (2.765 colones por kilo), el tiquisque (2.900 colones por kilo), los huevos (1.350 colones por kilogramo) y la yuca corriente (450 colones por kilo). Esta estabilidad en alimentos de consumo masivo demuestra la resiliencia de los mercados del agricultor como canales directos de comercializaci\u00f3n sin intermediarios abusivos.<\/p>\n

El valor estrat\u00e9gico de las Ferias del Agricultor para la econom\u00eda nacional<\/h2>\n

El esfuerzo institucional del Consejo Nacional de Producci\u00f3n al recopilar y publicar semanalmente estos boletines de precios<\/strong> subraya el compromiso del Estado con la transparencia informativa y el fortalecimiento de la econom\u00eda social solidaria. Las Ferias del Agricultor contin\u00faan siendo el motor principal para el desarrollo rural y el sustento de miles de peque\u00f1os y medianos productores agr\u00edcolas que encuentran en estos espacios un mercado justo para colocar sus cosechas.<\/p>\n

Para los consumidores, contar con referencias oficiales de precios<\/strong> permite planificar de mejor manera el presupuesto familiar y vitrinear de forma informada en las diferentes ferias cantonales del pa\u00eds. Las autoridades recuerdan a la ciudadan\u00eda la importancia de apoyar el consumo local y aprovechar estos mercados que conectan de manera directa el campo con la mesa de los costarricenses, promoviendo la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible de las comunidades rurales.<\/p>\n

Con informaci\u00f3n para STAY TV: STAY TV<\/a><\/p>\n

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Fuente Consultada:<\/b> Consejo Nacional de Producci\u00f3n (CNP) – Servicio de Informaci\u00f3n de Mercados (SIM), Bolet\u00edn de Precios Sugeridos para las Ferias del Agricultor N\u00b036 (del 04 al 06 de setiembre de 2026).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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